Pourquoi certaines communautés ont un scapulaire ?

(cette longue pièce de tissu rectangulaire recouvrant tout le devant et tout le dos de l'habit, avec un trou pour passer la tête) 

Chez les Clarisses comme chez les Frères Franciscains,
tous les documents historiques sans exception, et ils sont nombreux,
donnent la corde non recouverte par un scapulaire.
Le voile semble, lui aussi de façon stable, toujours noir.
Les Frères comme les Sœurs ont par contre une grande cape (appelée manteau) pour se protéger du froid.

Cette coutume qui apparait chez certaines Clarisses ( et chez aucun Franciscain ) a donc moins de cent ans.
Aucun tableau, aucune statue n'en porte !!!

Qui l'a introduit ??? Dans quel but ?
Voici la plus ancienne fresque :